Les origines de Himalaya Breizh

Découvrez notre histoire et notre passion pour la cuisine indo-pakistanaise

Notre histoire

Pousser la porte de l'Himalaya, c'est s'évader. Le décor raffiné, riche en couleurs et en détails, plonge le visiteur dans une ambiance chaleureuse et dépaysante. Les épices, les arômes et les musiques d'Orient éveillent aussitôt les sens, promettant une expérience authentique et mémorable.

Depuis 1988, date d'ouverture de l'Himalaya Restaurant, celui-ci est devenu une institution dans la capitale Picarde, symbole d'une cuisine exigeante et généreuse. C'est en 2023 que nous avons ouvert à Thorigné-Fouillard. allie traditions indo-pakistanaises authentiques et créativité culinaire pour vous offrir une expérience gastronomique incomparable.

Chaque plat raconte une histoire, celle d'un savoir-faire transmis de génération en génération, d'ingrédients sélectionnés avec soin et d'une passion sans compromis pour l'excellence.

Épices indiennes - Cuisine authentique restaurant Himalaya Breizh Thorigné-Fouillard

Nos Valeurs

Notre carte offre une variété de spécialités préparées avec soin, des incontournables pakoras, samossas et naans aux grands classiques comme le korma, le massala, le vindalou et le biryani. Chaque plat est cuisiné dans le respect des traditions, avec la juste dose d'épices et la générosité qui caractérise ces cuisines. Notre cuisine, organisée avec soin, témoigne de notre respect pour les produits frais et de notre engagement à vous offrir une expérience saine et savoureuse. Chaque jour, nos cuisiniers nettoient, rangent et préparent leur espace avec la même rigueur qu'ils consacrent à la confection de vos plats.

Cuisine Authentique

Recettes traditionnelles indo-pakistanaises transmises de génération en génération, préparées avec des ingrédients frais et des épices authentiques.

Ingrédients Frais

Nous sélectionnons soigneusement nos produits pour garantir la qualité et la fraîcheur de chaque plat que nous vous servons.

Accueil Chaleureux

Notre équipe vous accueille avec le sourire dans un cadre convivial où vous vous sentirez comme chez vous.

Tradition Familiale

Depuis 1988, nous perpétuons les traditions culinaires familiales pour vous offrir une expérience gustative unique.

Notre Équipe

Des passionnés engagés à votre service

Au cœur de notre restaurant, une équipe passionnée œuvre pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

Notre chef, originaire du Pakistan et fort de plus de 30 ans d'expérience, incarne l'âme de notre établissement. Maître des techniques culinaires traditionnelles et des secrets des épices authentiques, il transforme chaque plat en une véritable œuvre d'art gastronomique.

Aux côtés du chef, notre équipe de cuisiniers partage cette même passion pour l'excellence. Ensemble, ils sélectionnent avec soin les ingrédients les plus frais, exécutent les recettes avec une précision méticuleuse et accueillent chaque service comme une nouvelle occasion de vous faire vivre un moment exceptionnel.

Notre équipe de salle vous accueille avec chaleur et professionnalisme. Formés à la perfection pour connaître notre carte sur le bout des doigts, nos serveurs sont à votre écoute pour vous conseiller et vous guider dans vos choix, transformant ainsi chaque repas en un moment de partage authentique et convivial.

35+

Années d'expérience

1000+

Clients satisfaits

50+

Plats authentiques

Équipe du restaurant Himalaya Breizh - Chef et serveurs restaurant indien Thorigné-Fouillard

Notre Engagement

Pour vous offrir le meilleur

Qualité Premium

Nous nous engageons à vous servir uniquement des plats de qualité supérieure, préparés avec soin et passion.

Respect de l'Environnement

Nous privilégions les produits locaux et respectons l'environnement dans nos pratiques culinaires.

Service Personnalisé

Chaque client est unique pour nous. Nous adaptons notre service à vos besoins et préférences.